Сухофрукты для здоровья

Каждый сушеный фрукт полезен по-своему. В сушеных яблоках большое количество клетчатки и витамина С, а также калия, железа и кальция.

Сухофрукты часто включают в дневное меню в качестве сытного и полезного перекуса. Худеющим они порой заменяют сладости, но здесь кроется опасность: можно съесть больше калорий, чем необходимо, считая, что все под контролем.

Сухофрукты, как и свежие, имеют разную энергетическую ценность. Чем слаще и калорийнее был съедьи фрукты, тем более калорийным он будет в высушенном виде. А 100 г сухофруктов может быть от 200 до почти 400 ккал.